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电烤箱烤鸡用什么盘装(电烤箱烤鸡的正确方法)

电烤箱烤鸡用什么盘装(电烤箱烤鸡的正确方法)

更新时间:2024-06-02 13:02:23

电烤箱烤鸡用什么盘装

烤架烤盘都可以。

烤鸡翅的时候用烤架或者烤盘都是可以的,可以根据自己的需求来选择。

因为鸡翅上面是含有脂肪的,在烤制的过程中会有油脂的析出,使用烤盘的话,鸡翅的油脂都会堆积在鸡翅的旁边,所以在烤制的时候鸡翅不会太干。利用烤架也是可以的,烤架可以很好的将烤翅烤出来的油脂过滤出去,从而烤出来的鸡翅不会太油腻,同时也能够温度能够全方位且均匀的烤制鸡翅,这样就不会出现有焦糊的情况。

最好不用盘,容易烤糊。烤箱里面一般有一根叉子能旋转的。实在要用盘子,就铺层油纸,或者用锡纸盘