分类：烤箱
作者：小寒的幸福厨房
创建时间：2015-11-29 14:35:26
用料：
- 五花肉、盐、料酒、生抽、
- 五香粉、姜粉、辣椒粉、
- 黑胡椒粉、蚝油、糖
步骤：
0. 五花肉先在冰箱冻稍硬，可以切薄片就可以了。切成薄片后把所有材料搅拌一起腌渍两小时，口味清的可以不放盐，因为生抽和蚝油盐份也足够。
1. 烤箱预热10分钟，把烤盘铺上锡纸，把肉片均匀的铺上放入烤箱，上下火200度烤20分钟，不用刷油因为肉会出好多油，烤好把肉翻面再烤15分钟。因为烤箱不同温度时间大家可以自己观察调整。
2. 烤好再稍微撒些孜然粉调味，放些蒜茸口味更佳。用生菜包着吃，蘸大酱吃都行。
