最美味的食物，
往往隐藏在不起眼的小摊位，
而能否吃到，有时候全靠运气，
毕竟，卖完可就收摊了。
小屋卤肉大饼
超mini门面、拐弯长队，去晚了就没了
和店名一样，这家饼店门面和空间都很小，不提供座位，但不论风雨，人气都火爆不减，天天都可以看到店里身穿白大褂的老阿姨们忙地不亦乐乎。
饼皮都是现场油煎，特别厚实，看着阿姨们在那摞成“小山”形的一层层面皮上刷满甜面酱，加上辣椒红油，铺上卤肉，夹入香菜、大葱，最后卷入煎鸡蛋与火腿，就已经口水直流。
价格亲民，选择繁多，搭配吃起来满嘴冒油、唇齿留香的味道，于是，这家店常常下午卖完就关门了，去晚了可能会吃“闭门羹”。
地址：江汉北路73附2号(近渣家路车站)
三鲜豆皮鸡蛋转饼
流动的摊位，不变的美味
没有名字的小吃摊铺，没有店面，只是一个简易的车，而这个流动的摊位，却吸引了不少吃货前来买鸡蛋饼或豆皮，一解馋意。
鸡蛋与面皮融合到一起，像叠被子一样，在老板的手下折起来，焦黄带着青葱的蛋皮里满满的苕粉丝和超棒的用在豆皮里、带一丝卤味的干子。
而这家的三鲜豆皮是现在家里做好的，用保鲜膜盖一层，遇到点豆皮的客人，就切一份出来，用铁板重新热一遍。虽然不是现做，但豆皮却比鸡蛋饼卖的还要俏，出来晚了可就吃不到了。
从早上6:00开始，摊子会一直摆到10:00，但遇到城管的时候，会看到老板带上家当赶紧撤离，所以有时候想吃上也是要靠运气的。
地址：武昌南湖大道刘家村公交站旁
祥彪烧烤
任性得不知道什么时候开门的烧烤
北湖正街有三宝，其中一宝就是被亲切称作小胡子烧烤的祥彪烧烤。虽然环境真的很破旧，小小的电烤炉，但人气却特别高，要吃起码等半个小时以上，是属于武汉烧烤界不得不说的一家烧烤店。
比起其它烧烤店，这家品种很简单，除了肉，筋子，脆骨，鸡君，爪子，翅膀这几种荤的，素的只有藕和素鸡，可依然天天火爆，有人一吃就是好几年，只因其不是死咸和重孜然，而是奇妙的带甜的味道。
虽然生意火爆，但作为烧烤店，竟然到6点就不做了，有时候5点半去，老板还可能不接待，再加上偶尔中午也不开，也是超级任性。
地址：北湖正街(武商量贩斜对面)
螺辣耳朵
难得一遇的身处商圈中小摊铺
最开始，螺辣耳朵只是一个流动的小摊子，现在成为了商圈中的小摊位。这家的螺狮肉相当入味，不是单纯的辣，吃前摇一摇，把汁水翻到上面一些，再用嘴吮一吮，卤汁就顺着舌头溜进来，咸辣咸辣的特别开胃。
分大螺和小螺两种的这家店，每天保证现做现卖，螺狮都是从洪湖等地方亲自收来的，洗得相当干净，而且会用长方形的塑料盒现场装好，配有牙签和一次性手套。
好评如潮的这家螺狮，一般需要提前微信预定才可以抢到，老板每天出摊会把预订顾客的螺狮预留出来，保证预订的顾客一定能吃到。如果现场买，也许可能只能捡预定没来的人的漏了哦~
地址：中山大道悦荟广场B座
武胜路铁板烧
无休无止的带无数的朋友来的店
隐藏在中山大道和崇仁路交汇路口的一条不知名的小巷子，这家无名的铁板烧被熟客亲切的称之为武胜路铁板烧，而摊主是一位快60多岁的婆婆。
因为摊子很隐蔽，所以一般都是熟客带朋友来，但从1998年就在的这个铁板烧，坚持了18年，现在每天都会吸引无数小吃货蜂拥而至。
如今，摊主婆婆的儿子担心婆婆太辛苦，于是婆婆只做下午3点半到晚上9点，天天食材都卖光的这家铁板烧，各位吃货要吃可得赶早哦~
地址：中山大道和崇仁路交汇口
涂记油酥饼
二十多年变迁，依旧还存在
这家在江汉路见证着从繁华到整修变迁的饼店，武汉伢应该都不陌生。20多年的时光，就算街道早已变化，涂记酥油饼依旧大排长龙。
虽然如今很多年轻的武汉伢去吃，都会说这饼也太油了吧，但对于老武汉，这酥油饼的皮却是最让人不能自拔的东西。
已经七八十岁了却还在坚持做油酥饼涂师傅，从一而终的味道，这大概也是为什么那么多上了年纪的武汉人，还要不辞辛劳来排队吃的原因吧。
地址：江汉三路
二嫂串串
自己动手才能丰衣足食的串串店
武汉的串串店真的是特别多，而这家破旧毫不起眼的二嫂串串，却一直在武汉的串串界傲视群雄，并傲娇的只中午营业。
而因为店里人总是很多，过了11点半下单估计就没什么食物了，于是这个时候，店里就自动转化成了自助餐模式，下单自己写、饮料自己拿、碗筷自己找。
卤水作为店里特色，所有的串串炸一下再放入卤水中，打底是牛骨头汤，味道很香，略带甜味，辣度可以自由选择，虽环境简陋，小桌子小板凳，需要要排队，也抵不住热闹有氛围再加上味道好吃。
地址：三阳路天德里路麟趾小区
西大街乌冬面
车水马龙的巷尾两尺小桌畅谈人生
对于汉口和武昌的班子来说，可能比较少的关注汉阳的美食。但其实汉阳的美味也不少，比如这家营业至今已经十一个年头的刁角乌冬面。
而这家的黑椒炒乌冬面超级棒，可以自选搭配加放佐料，干净又卫生！老板的黑椒和甜面酱味道也很正，喜欢吃辣的小伙伴还可以加野山椒，入口就让人念念不忘。
地址：鹦鹉大道西大街深巷围墙内
何嫂糯米包油条
让人果断早起只为吃到的店
何嫂糯米包油条，在武汉算得上名响三镇了，很多人都慕名而去。而最近“何嫂身体原因，店面维持不了多久”的消息，让不少吃货都难过不已。
很小的摊子，也许可用“简陋”来形容，有着传统经典口味的甜糯米和口味微辣、以豆干、榨菜代替甜糯米的糖霜的咸糯米。
味道不用过多的形容了，毕竟这家美味不怕巷子深的糯米包油条，吸引着各路吃货，而且价格亲民。但需要注意的是，工作日早上十一点打烊，周末十二点打烊，这个糯米包油条只有早起的吃货才抢得到哦！
地址：江汉区解放大道(江汉北路口)
婆婆烧烤
工地旁漫天的灰尘中，抢着肉串
婆婆烧烤，开在工地旁边，环境不是一般的恶劣，算得上超级接地气。但是这一切的一切，都丝毫不影响吃货，常常去的时候十几台车停着，而炉子旁边围了一圈人。
在这里吃烧烤，真的是要靠抢的！尘土飞杨中，吃货们都是50串100串的点，然后围在炉子边，这种时候电话预定都不再管用，一切全凭手速。而且有时候卖的太快，吃货们还会帮婆婆串食材，为了吃，武汉伢也是很拼。
这家烧烤是碳火，没有用鼓风机，而是婆婆拿着扇子边扇边烤，似乎味道也因此更好。烟火缭绕间，所有人都眼巴巴的望着，想必，来吃的人心中是有一种情怀吧。
地址：洪山区高新大道五角塘高架底下
所谓高手在民间，
武汉的刁角美食当然不仅仅这些。
各位武汉伢，
快一起来留言来交换彼此讯息，
然后相约一起吃吃吃吧！
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本文来源|武汉吃了冇
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