大米80克
猪肉(瘦)100克
辅料
葱适量 生菜适量 盐适量 姜适量 生抽少许 生粉1茶匙
步骤1
泡好的大米，提前把大米泡1小时，容易煲烂
步骤2
一杯米，加了1200ml水（电饭煲配送的量杯），选择煮粥
步骤3
瘦肉片，生菜丝，葱花，姜丝
步骤4
瘦肉放生粉、生抽、花生油、盐拌均匀
步骤5
看粥煲成这样了，就可以放瘦肉下去了，（煲了50分钟）
步骤6
加入瘦肉，盐适量搅拌一下，继续煲翻滚两分钟
步骤7
然后放入生菜，搅拌均匀即可
步骤8
鲜美的瘦肉粥，用电饭煲煮粥功能，不用一直盯着
1.洗米； 2.煮米，米：水=1:8； 3.肉丝、姜沫、料酒、生抽、盐、白胡椒，搅拌均匀； 4.砂锅内加色拉油，将煮好的粥倒入，放入肉丝和皮蛋，轻微搅拌； 5.放入盐、鸡精、白胡椒粉、香油、葱； 6.盛出来，吹吹再吃。
