1、在电饭锅加适量水,一定要能没过鸭子,用精煮饭程序,大概45分钟。中间要将鸭子翻一个面。
2、在鸭子煮好时,用筷子扎肉最厚的地方,比如大腿或胸部,能扎穿且没有血水流出就熟了。关电,盖上再焖15-20分钟左右。如果鸭子小减少一点时间。