首先要确定你的电饭煲的锅子底部有没有变形的。然后再看一下，在你做饭烧好的时候一也就是开关自动跳到保温状态的时候，将电饭煲插头及时拔掉，等下吃饭时看一下有没有黄锅巴:如果没有，说明是保温电阻太小，保温时加热温度太高。如果还是有黄锅巴，说明你电饭煲中间的温控开关坏了，可以找专业师傅更换修理的。
如果是第一种情况，那么你以后饭煮好后，只要保温时间短一点就可以解决问题了。后一种情况的话，应该是可以做更换修理的
电锅煮饭不会接锅巴的，如果接锅巴考虑是电饭锅的表皮受损，可以换一些新的电饭锅或者是煮饭的水量不够引起的，可以试着多放一些水，观察几天，看看是否能有所改善。
可以买不粘的电饭煲。不粘的电饭煲内胆表面涂有不粘涂层，那就是要注意刷锅时，千万不要用钢丝球刷，以免损坏内胆表面。还有就是在内锅的底部和加热盘间不要有污垢，这样子就不会粘了。
