所需材料:自发粉、玉米淀粉、奶粉、鸡蛋、奶油、花生油。
1、自发粉(65%)、玉米淀粉(20%)、奶粉(15%)拌匀,可以根据喜好确定奶粉用量。
2、鸡蛋蛋清中加糖用电动打蛋器把蛋清打散,膨化蛋清,蛋黄中加奶油搅匀。
3、将处理好的蛋清蛋黄混合,加少量水。
4、边加入拌匀的面粉边搅动。
5、搅拌成这样。
6、发酵30-60分钟(根据温度高低)。
7、把花生油倒入电饭煲。
8、把花生油在电饭煲中涂抹均匀。
9、电饭煲倒入以上的混物。按下蒸煮键,一会熟了机器就自动关火。
10、最后,用刀子分割做好的蛋糕,蛋糕就做好了。
所需材料:自发粉、玉米淀粉、奶粉、鸡蛋、奶油、花生油。
1、自发粉(65%)、玉米淀粉(20%)、奶粉(15%)拌匀,可以根据喜好确定奶粉用量。
2、鸡蛋蛋清中加糖用电动打蛋器把蛋清打散,膨化蛋清,蛋黄中加奶油搅匀。
3、将处理好的蛋清蛋黄混合,加少量水。
4、边加入拌匀的面粉边搅动。
5、搅拌成这样。
6、发酵30-60分钟(根据温度高低)。
7、把花生油倒入电饭煲。
8、把花生油在电饭煲中涂抹均匀。
9、电饭煲倒入以上的混物。按下蒸煮键,一会熟了机器就自动关火。
10、最后,用刀子分割做好的蛋糕,蛋糕就做好了。