象田脱糖电饭煲与普通电饭煲的主要区别在于脱糖技术。象田脱糖电饭煲采用虹吸脱糖技术,将大米加水烹煮,待水温达到53℃以上时,淀粉就会发生糊化反应,米饭中的部分淀粉就会脱离出来,扩散到米汤里。剩下的跟米汤分离的米饭的糖分含量就会降低。然后继续把米饭蒸熟,这样脱糖米饭就做好了。这种脱糖技术跟传统的甑子饭做法相似,都是通过先煮后蒸、米汤分离的方法,把米饭中的部分支链淀粉带走,降低米饭的含糖量。
至于为什么象田脱糖电饭煲比普通电饭煲贵,可能有以下几个原因:首先,象田脱糖电饭煲在脱糖技术上投入了大量研发,这种技术在一定程度上提升了产品的独特性和价值。其次,品牌因素也可能影响价格,象田作为一家知名品牌,其产品价格自然会比普通品牌高一些。此外,产品的定价还可能受到物流成本、消费者心理等因素的影响。总的来说,价格差异是由于产品的独特性、品牌影响力以及市场供需等因素共同作用的结果。
象田脱唐是智能电饭煲,定时开关,多功能按键盘,而且是语音提是,温度保护高温自动跳闸,高铁内钍胆不绣铜线,糖份自动分离,所以价格比一般电饭煲都高。