按蒸煮键进行。将包好的包子先发酵15分钟左右,然后凉水上锅,水位一般都是电饭煲刻度的最低水位就可以,在电饭煲里放一个蒸架,然后放好包子,电直接按蒸煮键,电饭煲蒸煮时间比较长,差不多半个小时,就会跳到保温键,然后再等5分钟左右打开即可。