好处：
方便快捷：电饭煲能够自动控制烹饪时间和温度，只需将米饭和水放入电饭煲中，按下开关即可，无需进行繁琐的监控和调节。节省了更多的时间和精力。
烹饪效果稳定：电饭煲采用智能控制系统，确保饭菜在适当的温度和时间下蒸煮，大大减少了煮饭过程中出现的失误和烧焦的可能性。米饭可以更加均匀地蒸煮，口感更好。
多功能性：一些电饭煲还具备多种烹饪功能，如煮粥、煮汤、煮面等，可以满足不同的烹饪需求，增加了厨房的多样性。
坏处：
价钱相对较高：相比传统的炉灶煮饭，电饭煲的价格通常较高，需要一定的投资。
占用空间：电饭煲较大，需要一定的厨房空间来放置。
可能存在粘锅现象：如果不正确使用或清洁电饭煲，米饭可能会粘在锅底，导致清洗困难。
一次只能煮少量食物：电饭煲容量有限，适合小家庭或单人使用，如果需要大量煮饭，则可能需要多次操作。
