鱼丸焖饭电饭煲做法（鱼丸煲仔饭的正宗做法）

食材：大米200克，鱼圆2个，鱼豆腐2个，红薯100克，白玉菇15克，蟹味菇15克

辅料：生抽一匙15毫升，鸡精一小匙2克

做法

1、鱼圆和鱼豆腐用剪刀剪成小块；白玉菇蟹味菇切去蒂，根根分开；红薯去皮切成1cm左右的小丁

2、米淘净放入电饭锅，加入1.3倍水，加生抽和鸡精调匀。将鱼圆鱼豆腐丁、红薯丁、菇铺在最上面。

3、按下煮饭键，至煮饭键跳起，再焖15分钟，吃的时候拌匀即可。