电饭煲糖醋排骨糖醋的比例可以根据个人口味进行调整，以下是一个简单的配方：
糖醋汁材料： - 2汤匙料酒 - 2汤匙米醋 - 3汤匙白糖 - 1汤匙番茄酱 - 1汤匙酱油 - 1汤匙淀粉 - 1汤匙水 排骨材料： - 500克排骨 - 2片姜 - 2瓣蒜 - 1个青椒 - 1个红椒 - 适量盐和胡椒粉 - 适量油
步骤：
1. 排骨放入开水中焯水，捞出控干水分备用。
2. 姜和蒜切末，青红椒切块备用。
3. 热锅冷油，将排骨煎至两面金黄。
4. 加入姜蒜末，翻炒至香味出来。
5. 加入青红椒块，翻炒至熟。
6. 加入糖醋汁，翻炒均匀至汁液浓稠。
7. 最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。 以上配方中，糖醋汁的比例为2:2:3的料酒、米醋、白糖，可以根据个人口味适量调整。
