有很多人说“90后”“95后”是外卖和外食的一代，不少年轻人因生活忙碌而缺失生活技能。由于疫情的缘故，他们以前吃饭全靠点外卖，如今不得不自己动手做饭。不过，对很多年轻人来说，一切以效率、方便优先。就算是一只简单的电饭锅，也能让他们吃出花样来。今天，小编就介绍几道适合当午餐的电饭锅版饭菜。
排骨焖饭电饭锅版
材料：
排骨、土豆、胡萝卜、米、葱、姜、蒜、生抽、料酒、耗油、白糖
步骤：
1.土豆、胡萝卜切块，姜、蒜切片，葱切成葱花。
2.排骨过水焯一下去掉血水，然后倒入料酒、生抽、姜片腌制大约20分钟。
3.电饭锅倒入油，放进排骨按下煮饭键，等排骨两面都变色后，倒入生抽、料酒、白糖、葱、姜蒜翻炒。
4.把切好的土豆、胡萝卜倒进电饭锅里，翻炒一下，盖上盖子焖一会儿。
5.把淘洗好的米放入电饭锅，加少量水煮开即可。
黄焖鸡电饭锅版
材料：
鸡腿、土豆、香菇、青椒、胡萝卜、洋葱、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽
步骤：
1.土豆、胡萝卜、洋葱、青椒切好，蒜切片，葱切段，鸡腿剁成块过热水焯一下，去除血水。
2.用料酒、生抽、老抽、耗油、清水调小半碗酱汁。
3.电饭锅内加入鸡腿肉、香菇、土豆、洋葱、胡萝卜、青椒，葱、姜、蒜，倒入调好的酱汁，盖上盖子，蒸30分钟就完成了。
(齐鲁大家政)
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