今天尝试了一下网络上推荐的一款用电饭锅做面包的方法，感觉还不错。下面就来详细说明一下我的具体做法吧。
首先准备好用料：500克高筋面粉、一个鸡蛋、5克酵母粉、5克盐、60-90克白砂糖（我这次放了大概70克白砂糖左右，具体按个人喜好酌情加减）、温水和油适量。
第一步：用温水把酵母粉和白砂糖混合在一起，静置5分钟，等待的同时可以把面粉、鸡蛋、盐加温水用筷子搅拌成絮状，到5分钟后再加入混合好的酵母粉糖水。
经验总结：由于这次是我第一次尝试做面包，用料和火候上都存在问题。500克面粉对于只有小小内胆的电饭锅来讲实在太多，最后还好勉强把六个面团塞进去了。其次面包底部焦掉了不少，电器白痴的我还要多点研究下电饭锅的功能。
除了以上两点外其他都没什么大问题。面包尝起来非常香且松软。最后希望大家疫情期间都平平安安，健健康康，开开心心的过好每一天。
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