俗话说“民以食为天”
如今，不少“懒人”朋友爱上了用电饭煲做简易美食
隔着屏幕小编就已经闻到了香味
生活中，电饭煲是我们最常用的电器之一，但若操作不当，烹饪出美食的同时也可能“烹”出火灾。
厨房事故总是很吓人，轻则是爆炸毁了一个煲，重则是伤人、引发火灾。导致事故的原因有许多，电饭煲引发的安全事故不在少数。据了解，电饭煲本身的质量问题、操作失误、部件老化等问题，都可能引起厨房事故，是不容忽视的。
案例山东日照的王先生使用电饭煲时，电饭锅爆炸，飞出的米粒烫伤了孩子的脸部。
江苏管先生家电饭煲爆炸，厨房面目全非，好在当时没有人受伤
浙江义乌的吴阿姨使用电饭煲煮面，她站在距离电饭煲2米的地方准备下佐料，突然听见“砰”的一声，电饭煲瞬间炸开。经医生诊断，冯阿姨左手发生骨折伴血管、神经、肌腱损伤，右手背Ι度烧伤。
使用电饭煲应注意以下事项
1
电饭煲切忌磕碰以免其变形，尤其是内煲的煲底和电热板板面不能磕碰，否则会因凹凸不平接触不好，印象电饭煲的热效率
2
应将食物先放入煲内盖上盖后再接通电源，取出食物前务必断开电源，以确保安全。
3
不可取出内煲接通电源，无内煲通电，电热盘有过热烧毁的危险。
4
不宜煮酸、碱类食物，也不要将其放置在潮湿、有腐蚀性气体的环境使用，以免损坏机件，发生故障
5
内煲外壳及电热盘切忌浸水，电器元件装在煲体内下部，只能在切断电源后用干布抹净，内煲，洗涤后须用布将煲底的水分擦干。
6
切勿用其它器皿替代内煲放在电热盘上加热
7
不要随意拆卸电饭煲的电器部件，以免影响电饭煲的性能和使用效果。
电饭煲选购小指南
根据声音选择好的电饭煲：敲击内锅的声音越厚重，则内锅材质越加。
内锅的安全性也非常重要。
要尽量选择内锅涂层和橡胶圈这些和食物相接触的区域都要经过标准的认证，这样才能确保使用的健康。
我们尽量挑选盖子上的蒸汽阀门可以拆卸的电饭煲，不仅便于清洗，也能更好地确保电饭煲不出问题。
