家里有孩子的家庭，可能都遇到过孩子挑食不好好吃饭的情况，我家孩子也是这样，如果看到爱吃的饭菜，她一次能吃上不少，但如果是不合胃口的饭菜，她就挑来挑去，一顿饭能吃一个小时。让孩子自己挑选爱吃的食物，又往往缺乏营养，不是小零食，就是油炸食品，吃多了对身体没好处，所以我就经常变着花样做一些符合孩子口味的饭菜，尽量让她吃的营养又健康。
平时孩子吃饭，经常是嘴上说着吃饱了，可米饭还剩小半碗，一直以为是给她盛饭盛多了，后来才发现，是她觉得米饭没味道不想吃了，刚离开饭桌没一会儿就会去吃小零食，这样的习惯特别不好。于是，我就尝试着在蒸米饭时多添加了两种食材，把白米饭做得香甜软糯，还有淡淡的奶香味，这样的味道孩子特别喜欢。
我蒸米饭时添加的这两种食材是玉米和黄油，玉米是营养价值很高的杂粮，和大米搭配在一起蒸饭，能够增添香味、丰富口感，使米饭吃起来很有嚼头，而黄油自带的奶香味则是孩子的最爱，添加了少许黄油的米饭看起晶莹油润，食欲满满。下面，我就把黄油玉米饭的具体制作方法分享给大家，喜欢的朋友可以尝试一下。
【黄油玉米饭】的具体制作方法【食材准备】：
大米100克、玉米1根、黄油15克
【制作步骤】：
1、制作黄油玉米饭的玉米最好选择糯玉米，糯玉米黏度比较高，蒸透之后吃起来香甜软糯，这种糯糯叽叽的口感很对孩子的胃口。
2、大米淘洗干净，放入电饭煲中，玉米剥去外皮和须子，对半切开，之后再竖着切几刀，直接把玉米粒全切下来，切完的玉米棒也要留着备用。
3、玉米粒倒入电饭锅中，和大米搅拌均匀，加入正常蒸饭的水量即可，然后把玉米棒放在最上层，和大米、玉米一直蒸煮，玉米棒中的香气比玉米粒来得还要浓郁，这样蒸出来的饭香味满满。
4、食材准备好之后，就可以正常煮饭了，饭煮好后不要着急盛出，在米饭上放一小块黄油，重新盖上锅盖焖2分钟，用锅中的余温融化黄油。
5、再次打开锅盖后，取出玉米棒，把大米、玉米、黄油一起搅拌均匀，这样一锅香喷喷的黄油玉米饭就做好了。
以前吃米饭，最头疼的就是怎么搭配下饭菜，每次都要想办法给孩子舀两勺菜汤拌饭，但其实菜汤中的油脂和调味料很多，孩子只吃菜汤拌饭的话营养是远远不够的。自从做了这黄油玉米饭之后，哪怕只是搭配最普通的家常炒菜，孩子也能吃下满满一碗饭，实在是太省心了。
在给家人准备一日三餐时，经常会遇见一些令人啼笑皆非的小麻烦，这些小麻烦也正是我们最甜蜜的负担，多为家人花一些心思，生活就会呈现出幸福的模样！
,我是粗糙厨房里的小锅，探寻美味是我的兴趣，制作美食是我的爱好，关注我，每天为您带来家常菜谱与美食见闻！图文原创，抄袭必究！
