大家好,我是nana。上一回给大家讲述怎样用电饭煲做蛋糕,大家学会了吗?其实只需要五分钟,就可以做出好吃又美味的蛋糕啦。
虽然已经到了立秋节气,但是炎热依旧没有减退。尤其是自己下厨的小伙伴们,在厨房呆一会就已经满身大汗了。有的小伙伴比较懒,不知道今天该吃点啥。再加上天气炎热不想做饭,于是就去附近的餐厅就餐或者叫外卖,但是外面的东西吃多了也会腻的。那么怎样解决大热天下厨的问题呢?
实际上,一个电饭煲就可以解决问题啦。可以在电饭煲煮饭的基础上,再加点喜欢的食材进去,那就是焖饭啦,简单来说就是大杂烩,可是适合懒人的美食。今天,nana要教大家怎样去用电饭煲做焖饭,很简单的,请大家认真阅读吧。
你需要准备的食材有:
大米280g、玉米粒50g、腊肉145g、豆角195g、老抽、若干片姜、若干个红辣椒。
在这里nana提醒一下大家,如果没有腊肉的小伙伴,可以用五花肉来代替。红辣椒的种类不限,一般做焖饭用的是普通红辣椒,如果你喜欢吃辣的,可以换成指天椒。不喜欢吃辣的可以不加辣椒。
好啦,食材准备好后,咱们一起来制作电饭煲焖饭吧。
首先准备好不粘锅,把腊肉放下去,然后煮20分钟。20分钟后把腊肉放上来,放置静处吹凉。
然后把豆角、辣椒、姜片洗净,豆角取筋切丁,辣椒和姜切碎。切好后各自放入碗里装着。这个时候,腊肉的热气已经散了,咱们把腊肉切成丁块。
所有的食材切好后,在锅里适当放点食用油,开火加热。加热之后把腊肉丁放入锅里翻炒一分钟,一分钟后再加点老抽,然后均匀翻炒腊肉丁。最后,把切好的豆角丁、辣椒碎、姜碎一同放入锅里和腊肉丁一起炒,炒出香味后,就ok啦。
炒完之后,关火,把炒好的食材放在碗里备用着。接下来先把大米和玉米放入电饭煲内胆里,然后洗干净,把水倒掉,然后放入电饭煲里。最后把炒好的食材倒入电饭煲内胆里,再倒入适当的清水。然后按下煮饭功能键,就可以开始煮焖饭啦。煮焖饭的时间,就是和你平时煲饭的时间一样的。
过了一会儿,电饭煲发起了“滴滴”的叫声,这个时候一锅香喷喷的焖饭煮好了。而且它的香味已经传遍了整个屋子,而且吃起来的感觉是入口即化,味道咸香适宜,还有一股辣的刺激在嘴里。简单总结两个字——真香!
用电饭煲做焖饭,是不是很简单方便呢?好了,今天nana的烹饪课堂到这里结束啦。不知道nana教大家怎样用电饭煲制作的焖饭,大家学会了吗?有用过电饭煲制作焖饭的小伙伴可以分享一下你的经验哦。
,