你有没有试过,结束了一天的工作后,精疲力尽回到家中,已经没有多余的力气再去给自己煮一顿晚餐吃?
突然怀念有妈妈在家的日子,一开门就能闻到饭菜的香味和听到锅碗瓢盆碰撞的声音,就感觉特别的幸福。可是在外工作,能吃到妈妈的饭菜真的不容易呀~也不能老吃外卖,不营养且消费高。
于是我想到一个法宝,万能的电饭煲。只要把吃的提前备好,下班回来把他放进电饭煲里按下煮饭键,时间一到就可以吃了。
给大家准备一些电饭锅食谱,愿你一人吃饭也能满足。
懒人网红饭用料:大米1杯,玉米1根,胡萝卜1根,香菇8朵,腊肠半截,豆角少许,盐和食用油、耗油适量。
步骤:
1.大米洗干净,胡萝卜,豆角,腊肠,香菇切丁备着。
2.把大米放进电饭煲,加水。(水要比平时煮饭的水要更少一些)
3.把蔬菜放进去,再放适量的盐、食用油、耗油进去。
4.按下煮饭键,饭熟后加点酱油搅拌均匀就可以开动了~
电饭锅鸡翅焖饭用料:大米1杯,鸡翅4个,土豆1个,胡萝卜半根,适量料酒、油、盐、酱油、生粉
步骤:
1.先把米洗干净泡着,就你正常煮饭的量就好。
2.腌鸡翅正反面划十字,适量放一点料酒、油、盐、酱油、生粉,搅拌均匀。(鸡翅可以提前一天腌好放冰箱,更入味。)
3.土豆和胡萝卜削皮切块,切好的土豆放水里防止氧化变色。
4.热锅,放鸡翅。因为腌鸡翅的时候已经放油了,这里就不放了。小火煎到两面变黄色就好。
5.倒一些油,把土豆拿出来,沥干水。连胡萝卜一起放入锅中。
加适量的盐,少量酱油、蚝油,想让颜色深一点好看一点就加一点点老抽.(新手要慢慢加,不然变黑暗料理了,哈哈。)翻炒至土豆胡萝卜快熟。
6.然后把之前泡的米按照正常煮饭的水量弄好,放进电饭煲。把炒好的料倒进去和米一起拌均匀一点。
7.关上盖子,按下煮饭键。
锅盖打开,鸡翅夹杂饭香飘香四溢,鸡翅软硬适中,每一颗饭粒都沾满了汁的香味。一个人的晚餐也可以简单又丰盛~
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