大家好！今天给大家分享电饭煲烤鸡，鸡肉入味香嫩，非常好吃。下面大家一起来看看具体方法吧。
首先准备一只处理干净的鸡，用牙签把鸡的全身给扎一遍，这样鸡肉可以更好的入味。
然后在鸡身上抹上一些食用盐，鸡肚子里也要抹上一点。
我们再来准备配料，在碗中加入两勺老抽，两勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，一小勺白糖，再加入适量的胡椒粉，然后搅拌均匀。
把料汁均匀地抹到鸡身上，鸡肚子里也要抹一些。
抹好后，准备一把大葱，和几块姜片，把大葱和姜片也抹上料汁塞到鸡肚子里，这样更入味，再让它腌制30分钟以上，腌的越久越入味，可以提前一个晚上腌制下去，然后第二天再煮，这样会更好吃。
接着我们再来切一点洋葱，切好后把它铺到电饭锅的底部，再放上几块姜片。
再把腌制好的鸡放进去，剩余的料汁也均匀的淋到鸡身上，不用加水也不用加油，洋葱和鸡本身产生的水分就能够把鸡给煮熟。
最后我们盖上盖子，开启煮饭键就可以了
好了煮好后我们打开看一下，嗯真的非常的香，看着就很有食欲。煮好后大家可以用筷子戳一戳，能轻松戳入的就说明熟了，要是你是自家养的土鸡，就需要多煮一会，我们现在给它装出来
大家看一下，已经皮嫩肉烂了，鸡腿轻轻一拨就骨肉分离了，这个电饭煲焖鸡真的是简单又好吃，大家在家可以尝试做一下。
