在电磁炉上蒸馒头用哪个档（一般电磁炉蒸馒头需要调到多少度）

可以先用开水使水开后，再用蒸渚档。

一般用电磁炉蒸馒头，先用开水档侍水开之后，再转换到蒸渚档，这样根据馒头的大小，再去确定蒸渚的时间，若一般小馒头，蒸渚有规定时间，若大馒头，可增加一点时间。

电磁炉平底锅做馒头本来就不容易,大火2100档,水开后中火1200就够了 中间不要开锅,蒸汽跑了馒头会缩,表面出现皱纹就不好看了