首先要插上电源，再按下电源键开机，选择你要的功能模式比如爆炒、蒸煮什么的，也可以手动调整加热温度，然后开始烹饪就可以了。
记住开机后锅具要放在电磁炉上，不然会报错的。我们电磁炉的型号可能不一样，但只要是九阳电磁炉操作方法应该都差不多。九阳电磁炉被称为绿色灶具，具有时代前卫气息。
首先它是利用电磁感应原理来发热，发热速度极快，加之是由锅底直接发热加热食物，热损耗特别小，节能优势明显;其次它是无明火烹饪，
不消耗室内氧化、无烟熏、无废气，清洁卫生，而且相当安全;另外由于采用微电脑控制，电磁炉不仅可以完成蒸、煮、火锅、烤、煎、炸、炒、热奶、泡茶等所有烹饪功能，而且还有很多其它实用的智能功能，能很好地保持食物的色、香、味。
1. 将电磁炉放在平稳的桌面上，并插上电源线。
2. 将锅放在电磁炉上，并确保锅底与电磁炉的加热区域完全接触。
3. 按下源开关，电磁炉开始工作。
4. 按下加热键，选择所需的加热温度5. 当加热温度达到所需温度时，电磁炉会自动停加热。
6. 在使用完电磁炉后，先将电源开关关闭，再拔掉电源，等待电磁炉冷却后再进行清洗。
需要注意是，使用电磁炉时应循使用说明书的指导，不要将电磁炉在易燃物品旁边，不要让电磁炉长时间空转，以免损坏电磁炉。
