大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!
家有读书娃,早餐不敢马虎,全职妈妈用心给家人做的早餐,种类多营养全,挑食的孩子也不拒,虽然我个人觉得只有6样,算不上丰盛,但晒到朋友圈,网友都说,比早餐店的还要丰盛。大家看看觉得怎么样?一日三餐当中,早餐最为重要。所以不管多忙,也要好好吃早餐哟。
【水蒸蛋】首先把鸡蛋洗干净,锅中加水,盖上盖子把鸡蒸熟,一天一个鸡是必不可少的,鸡蛋中含有优质的蛋白质,孩子坚持吃,还能增加智力。
【葱香吐司】食材:鸡蛋,葱花,白糖,黄油,
这个简易早餐,味道真的绝了,葱香味十足,吃一块就停不下来。大人孩子都很喜欢,建议大家一定试试。
首先:两个鸡蛋加一丢丢的白糖,再来一把葱花,搅拌均匀,把吐司丢进去,裹上一层葱花蛋液。
锅中放入黄油融化之后,下吐司,煎至两面金黄即可出锅,喷香喷香,这个一定要试试,特别的好吃。
【铜锣烧】食材:低粉150克,牛奶140克,黄油10克, 糖粉30克,盐一丢丢,小苏打一丢丢,鸡蛋两个,豆沙适量。
这款铜锣烧做法简单,营养丰富,做好之后,两个一组,中间夹入豆沙,口感喷香松软,很好吃。孩子特喜欢。
牛奶,鸡蛋,糖粉全部放入盆中搅拌均匀,再筛入低粉,加小苏打,食盐,用手动打电器抓匀,最后倒入融化好的黄油, 搅拌均匀即可。
选择“铜锣烧”模式,倒入面糊。我用的是fagor/法格多功能料理锅,颜值高,功能强大,有10大定制功能可选择,还可以自由选择DIY,这款机子受热均匀,少油烟不糊底,机身还能当电磁炉使用,不挑锅具,一套满足日常所有烹饪。可蒸可煮可煎可炒。现在领券购买只要799,相当于买了1个电磁炉,5个锅,超合算哟。
煎至表面有密集的汽泡冒出即可翻面,两面上色之后出锅,两个一组,中间夹入豆沙,太好吃了。
【黑椒牛排】食材:牛排,黑胡椒汁
最后煎牛排,牛排需要提前从冷移至冷藏,使其自然解冻,牛排大家平常可以多囤一些,用来当早餐非常的不错,还有夏天减肥,吃牛排比吃猪肉强。我经常会囤一些放在冰箱里。
煎牛排可以用黄油也可以用橄榄油,锅中放少量油,放入牛排,煎至自己喜欢的熟度就可以,但是记着要锁边,把四周也立起来煎一下。煎好之后,淋入黑胡椒汁就可以享用了。非常的简单。
这一桌早餐大家觉得怎么样?好好爱自己,爱家人,从吃好一顿早饭开始,大家可以选择小厨同款 的fagor/法格多功能料理锅,轻松搞定早餐及一日三餐。
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,雷小厨:多平台原创优质美食自媒体,全网累计阅读超8个亿,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享健康美食!今天吃啥?找雷小厨,总有惊喜!