想要做钵仔糕小生意首先我们要知道做钵仔糕需要什么，怎么做钵仔糕和怎么去卖
首先我们说一下做钵仔需要什么材料及大概价格：钵仔糕摆摊套餐50/套（可做70-80个），电子秤30，钵仔糕玻璃碗1.5/个，电磁炉60，五层蒸锅50。外卖箱48l一个60，量杯10/个，钵仔糕粉12/kg,马蹄粉22/kg各种果酱大概15/kg。小喇叭35/个，过滤网8/个,打蛋器5/个，36格红酒框 30/个（尺寸长50宽50高10）。
那怎么做呢？
下面分享钵仔糕的商业做法。
把水：钵仔糕粉：马蹄粉：白砂糖按照34:20:10：1比例搅拌成浆，然后用过滤网过滤，之后加入不同口味的果酱或者果粉搅拌均匀，然后倒入钵仔糕玻璃碗中。也可以往碗里加红豆、椰果、葡萄干，马蹄块、各种果粒等以增加口味的层次感。放入蒸锅中蒸15分钟左右就可以了，然后放凉准备买就好了。钵仔糕碗中最好刷一下油，这样容易脱离。
那我们在什么地方卖钵仔糕呢？顾客群在哪那我们就去哪儿卖。喜欢吃钵仔糕的基本上都是小孩子和年轻女孩子们，所以我们要去的地方就是中小学学校门口或者大学城附近商业街附近等。由于刚开始没钱租摊位，刚开始只能去学校门口。
摆摊的困难就是开始的破冰，刚开始没有人买怎么办呢？很简单，免费试吃，只要他们吃了觉得好吃，以后就会买的，如果开始直接就有人买那就更好了
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