对于经常做饭的朋友来说，不粘锅是一个好炊具，它不仅能达到做菜不粘效果，同时也易清洗，但它也有缺点那就是长时间使用会出现糊锅以及涂层掉落情况出现，所以不粘锅有利有弊，但最近九阳上线了一款锅，它不仅拥有不粘效果，同时抗磨可以使用金属铲来翻炒贝类，今天我们就来聊聊这口锅。
相比于不粘锅，九阳晶钻耐磨不粘锅内部有种磨砂质感，这或许就是为什么它不粘而且还抗磨的原因所在，不仅是锅内壁与普通不粘锅不同，就连整体的重量也不同，哪怕是女生单手也可以轻松拎起。
在锅背面你会发现它拥有三重环形结构，这样设计是为了锁住热量让传递速度更快，并且这种造型对于炉灶来说可以以最快速度对锅体进行更快的加热。另外值得注意的是这款锅仅支持炉灶以及电陶炉使用，如果你家只有电磁炉我就不建议你选择这口锅了。
相比大多数不粘锅采用圆形锅盖把手，这款锅把手则采用提拉设计，不仅可以让我们轻松打开锅盖，同时该把手还可以轻松将锅盖立起，这样即便狭小的厨房也不会担心锅盖没有地方收纳，虽然这是小的设计，但对于实际使用来说确实方便收纳。
以往我们使用不粘锅大多数都是表面涂有多层不粘涂层，当我们长时间使用后就会出现裂开情况出现，这时我们只能更换锅，当然或许大家会说平时好好保护用木铲，不拿它做一些贝类的海鲜可以延长寿命，但我想说这种小心翼翼使用真心觉得麻烦。
九阳晶钻耐磨不粘锅采用晶钻耐磨技术，不仅不粘同时还不惧怕钢铲，这意味着即便你使用它来烹饪一些贝类从此不用再小心翼翼，当然在清洗时也可以使用钢丝球等进行清洗。不仅是抗磨，这个锅由于采用晶钻耐磨技术，还可以经得住冷热冲击，当你炒完一道菜后可立马使用凉水清洗，无需等待这样做菜效率会大大提升。
或许是这个锅为了证明它抗磨效果，随锅附赠了一个钢铲，可见这款锅是多么有信心。
接下来就到了实际使用环节，我打算做一道炒豆芽要知道如果这个锅粘锅豆芽就会糊锅，但在实际使用中我发现这款锅不仅升温快，同时还能达到不粘效果，并且这种不粘效果相比那种网状不粘锅好很多，当然你也不用担心使用钢铲会划坏锅内涂层，因为它属于磨砂质感，所以即便是钢铲也很难划破。
除此之外这口锅受热很均匀，没有出现一面糊锅的情况出现，并且由于锅底采用三重聚能环设计，不仅受热均匀同时关火后还能起到保温的作用。
其实对于大多数人来说不粘锅确实好用，我之前也使用过很多不粘锅，包括网状不粘锅，但不是因为涂层开裂，就是网状不粘锅不太好清理，所以说当这款锅出现我就有疑问为什么它不怕，但在实际使用后我发现它确实如之前所述，不仅抗磨抗刮，同时加热导热速度快，当然如果它再支持电磁炉使用就更好了，最后大家对于这口锅如何看待？
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