怎样用电饼铛做茄子（茄子最简单的做法电饼铛）

1.茄子去皮切成薄片。

2.面＋水＋蛋液＋盐＋五香粉＋油，拌成面糊。3.茄子片裹面糊，放入电饼铛烙熟即可。食用时可蘸自制的调料汁，也可撒些盐和味精