电饼铛做琥珀核桃仁（微波炉做琥珀核桃仁家常做法）

琥珀核桃家常做法能保至少半年

把核桃仁用电饼铛中炕干，脱皮备用，然后将白糖和少许蜂蜜放在锅里熬化，等到糖稀化后颜色变成焦糖色后，迅速倒入核桃仁，翻拌均匀后倒入刷过油的平盘中，压实后放凉既可切食了。切成块后放在干燥通风的地方或者切成块装入塑料袋里真空处理后就可以了。