原料:
燕麦:80
鸡蛋:60g(1个)
面粉(低筋):50g
玉米淀粉:15
配料:
奶粉:10g
纯牛奶:10ml
白糖:20g
盐:1g
步骤:
1.鸡蛋混合牛奶,搅拌均匀。
2.加入奶粉,白糖,每加入一样,搅拌均匀后再加入下一样。
3.放入面粉,玉米淀粉,盐搅拌成糊状。
4.加入燕麦搅拌均匀,捏成小团子,压成圆饼状,放入电饼铛。
5.三分钟翻一次面儿,10分钟左右关火,用余温闷10分钟即可!
6.饼干凉透直接密封保存就行啦
步骤 1
葡萄干、红枣洗干净,用刀切小,核桃仁切小。
步骤 2
碗中打一个鸡蛋,搅拌均匀。
步骤 3
碗中加入蜂蜜,搅拌均匀。
步骤 4
加入准备好的熟芝麻、切好的葡萄干、核桃仁、红枣、加入燕麦,用筷子搅拌,使材料混合均匀。
步骤 5
电饼铛下面一面预热,用手将准备好的用料做成自己喜欢的形状,放入点饼铛中,两边不听翻转,防止焦糊,3-5分钟即可,可根据实际大小,掌握时间!