玉子烧电饼铛做法（玉子烧怎么用电饼铛做）

用料：鸡蛋4个，盐6克，糖25克，火腿60克。

做法：

1. 四个鸡蛋打入碗中，加一小勺盐、四小勺糖，打散。

2. 火腿切丁，倒入蛋液中，搅拌均匀。

3. 电饼铛刷油，加热，油热倒入一层蛋液。

4. 蛋液快要完全凝固时开始卷，卷好后推到边缘，封口朝下。

5. 剩下的蛋液搅匀倒入蛋卷一侧，与蛋卷封口边相连，快要完全凝固时卷起。

6. 再两边继续煎个10秒左右，取出切块装盘。