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荠菜饼电饼铛的做法

荠菜饼电饼铛的做法

更新时间:2023-11-02 17:11:21

荠菜饼电饼铛的做法

电饼铛快手荠菜饼的做法步骤

步骤 1

春天的荠菜呀~嫩的不舍得挖,可是不挖怎么能满足馋人的口腹之欲呢~

步骤 2

新鲜的荠菜摘干净黄叶和老根,鲜嫩的小根可以不摘,多清洗几遍,毕竟泥土还是挺多的,洗干净控水。

步骤 3

荠菜切碎,喜欢的就多放点,这是我一个人的量,荠菜多多的。

步骤 4

磕个鸡蛋,放点面粉,因为我主要是为了吃荠菜,所以面粉放的比较少,这个可以根据个人喜好面粉比例随意调整。

步骤 5

加半勺盐,一点五香粉,一点清水,搅成面糊状态,注意不要太稠,面糊稀一点,摊出来的饼会薄薄的好吃,更能吃出荠菜的清香。

步骤 6

电饼铛刷薄薄的一层油,倒上面糊,摊成均匀的薄饼,盖上盖,等着吧~

步骤 7

哇,翻个面!一两分钟即可

步骤 8

切成喜欢的大小,配上点蒜蓉辣酱,或者是酱油蒜泥,在或者清爽小咸菜,总之怎么都好吃!开吃!!