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《自制香酥小饼干》
加入30克白糖，打入两个鸡蛋，3克的小苏打。
撒上10克的芝麻，80克熟油，搅拌至白糖融化，并且静置两分钟。
先加200克的面粉，倒入油酥和面粉，要一点点地加入。
再分次加入150克面粉，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。
面团放入案板，揉成长条状，切成小面团。
面团放入手心，轻轻揉一下，揉成小丸子状，摆放均匀。
电饼铛表面不用刷油，直接放入面团，边缘按压一下。
撒上少许芝麻，上下火烙两分钟，烙至饼干蓬松鼓起。
饼干烙至表面干裂，筷子翻一下面，烙至饼干没有水分。
饼干成色泽焦黄，装盘出锅即可，放入大盘自然放凉。
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为爱下厨
好吃又简单的《自制香酥小饼干》就完成了，大家可以试试看，做法简单又营养，全家老少都爱吃，快来学习下，给家人分享快乐吧！
