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商业电饼铛怎么烤蛋糕(家用大电饼铛能做蛋糕吗)

商业电饼铛怎么烤蛋糕(家用大电饼铛能做蛋糕吗)

更新时间:2022-03-30 18:02:03

你的早餐吃什么?是豆浆配油条,还是包子配白粥?

翻开虞沈华的朋友圈,你会被她每天做的早餐图片美翻——水果、蔬菜、披萨、面条,用精致的餐具、特别的造型、用心的色彩搭配和适当的配饰进行摆盘,看起来就像精美的艺术品。

每天早上她都会准时发早餐照片,引得朋友纷纷点赞。这样的习惯,她已经坚持了整整两年。

虞沈华今年37岁,家住嘉兴市海宁市马桥街道绿港嘉苑小区,在一家公司当出纳。眼前的她看上去年轻、漂亮,娃娃脸,说话温柔,喜欢笑。

“做早餐的初衷,因为小孩初中学业负担加重,对他要求又很多。我要有所改变,和孩子一起学习成长,潜移默化去感染孩子。后来发现找到了自己的爱 好,我大概会把做早餐当作自己 一辈子的小幸福,宁静生活里的一点点仪式感,这里面有我对待生活的态度。”

想要儿子进步 更要自己先改变

“以前,家里做饭都是被勤劳的母亲包揽,自己很少进厨房。”回忆起往事,虞沈华有些惭愧。尤其是儿子小学期间,大多数时候,早餐都是在外面买来吃。

从昊昊上初一开始,虞沈华一改自己睡懒觉的习惯,特地下载了一些美食APP,还关注了微博上一些美食达人。从此一头扎进其中,喜欢上了厨房,一边自我钻研,一边认真求学,每天早起变着花样给儿子做早餐。

厨房菜鸟修炼成大厨

刚开始,虞沈华也经历过失败,比如做包子面粉发得不够好,影响了口感;第一次 用烤箱烤蛋糕,糊了……

因为制作早餐,她在微信里认识了很多热爱生活的美厨娘,大家每天都会交流 心得,指出对方的不足、需要改进的地方。

随着做早餐越来越上手,虞沈华还从网上淘了不少小家电,电饼铛、小炖锅、烤箱等一应俱全,这也让她的早餐更加多种多样,每天都没有重复的组合。现在,不但能做中式早餐,还能做儿子喜爱的西式早餐,这让她越来越有成就感, 当初的厨房菜鸟已经修炼成为熟练能干的大厨。

两年来,昊昊吃上妈妈做的不重样的暖心早点。

“只要是为了孩子好,我什么都愿意去尝试。”虞沈华也渐渐发现,虽然做早餐 是件平常不过的小事,却给她的生活带来了涟漪。“不仅能够拉近亲子关系,早餐盘里那些丰富饱满的色彩就跑进生活里来 了。”

其实,生活中,虞沈华在和孩子相处中,也会多多少少出现一些矛盾。

就拿吃不吃葱这件事来说,虞沈华喜欢在一些食物里放点香葱,因为颜色翠绿,卖相好。但儿子不喜欢吃葱,总会把它们挑出来。

“我发现教育孩子,还是多从对方角度考虑,跟孩子多沟通,问题就很好解决 了。”在虞沈华看来,很多时候,两代人的矛盾就像一个喜欢放葱,一个不喜欢吃葱那么简单。

来源 海宁日报

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