空气炸锅也能做蛋挞I外酥里嫩 最近新入手了一款宜盾普的空气炸锅，于是想起了蛋挞，看看能不能做出来[偷笑]
By Poppy2u
用料
- 淡奶油 80g
- 细砂糖 20g
- 牛奶 80g
- 吉士粉 20g
- 鸡蛋（蛋黄） 2个
做法步骤
1、蛋挞皮提前拿出来解冻备用，牛奶、细砂糖、鸡蛋称量好一起倒入容器，手动打蛋器搅拌均匀即可，筛网过滤一遍蛋挞液更细腻，蛋挞液完成。
2、依次把蛋挞皮放入料理锅里，倒入蛋挞皮，8分满。
3、设置空烤模式，时间是25分钟左右。 把锅盖锁上，等待时间就可以啦
4、出炉咯
小贴士
我总结了一下葡式蛋挞底部酥脆的要点： 挞水倒入挞皮后马上送入空气炸锅烘烤！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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