变着花样做主食,给生化添加一份鲜美,一份美好,让生活更加美好,芝麻葱花油酥饼层次分明, 焦黄酥脆 ,脆而不碎,油而不腻,很适合小孩子老人食用。
发酵粉放入少许温水中融化后倒入750克面粉和4克泡打粉中活成稍硬面团一旁发酵40分钟
发酵后揉搓分剂子一个约140克搓成长条状一旁再次醒发15分钟,
准备油酥:100克面粉和4克盐,把菜籽油烧热倒在面粉中搅拌匀一旁待用
取一小面团搓长擀开成薄片状,抹入油酥再放入一小捏葱花卷起
卷好后在有芝麻的盘子里粘一下
全部油酥饼坯做好后放入盆中盖上湿巾再次醒发10分钟
醒发后,取一饼坯擀开呈圆饼形放入烧热的电饼铛里开始烙制
油酥饼烙制中
成品
成品
再配上一碗汤浓鲜美的羊肉汤,享受美味吧.......
【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!
,