今天做南瓜吐司，剩下了一点南瓜，便顺手做了一些迷你南瓜饼，一口一个可真香，哈哈…
By 丁当老娘
用料
- 南瓜泥 80克
- 酵母 2克
- 白糖 20克
- 面粉 150克
做法步骤
1、酵母、白糖和南瓜混合。
2、倒入面粉。
3、揉成团醒发10分钟。
4、擀成薄片。
5、用小杯子印出圆片。
6、盖上保鲜膜醒发15分钟。
7、放入电饼铛。
8、盖上盖子烙2分钟。
9、翻面后盖上盖子继续烙3分钟。
10、一口一个真可爱！
小贴士
温馨小提示： 一，南瓜含水量高，不用额外加水。 二，因为份量小，面皮薄，烙5分钟完全能熟。 三，如果用平底锅，全程小火，定形后可以撒一点点水（最好用不粘锅）。
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