大家好,我是明月,今天分享一个不用烤箱,不加糖,不加油,就能做出香甜软糯栗子的方法。
把栗子洗干净,用刀切成十字型或者一字型,注意不要伤到手
全部切好后放入碗里
把板栗倒入预热好的饼铛
准备半杯清水,喜欢吃甜的可以用白糖水或者蜂蜜水,但是糖水会让栗子表皮有黏腻的感觉,建议用清水就行,栗子本身的甜度就可以了
没过栗子底部就可以,不要加太多,太多水就成了水煮栗子
盖上盖子,焖10分钟,栗子的口全部开了,水也干了
用铲子翻拌,让栗子均匀受热
盖上盖子再焖7.8分钟出锅
板栗个个开口,栗子皮很容易就剥掉了,尝一口软糯香甜,比外面买的还好吃,大家学会了吗?快试试吧!
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