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芝麻糖心饼的做法电饼铛(芝麻发面饼的做法电饼铛)

芝麻糖心饼的做法电饼铛(芝麻发面饼的做法电饼铛)

更新时间:2022-01-27 22:03:57

早餐做个不用醒发,简单好操作,外皮酥脆掉渣,內馅柔软的糖饼,糖馅里面的糖用的糖小朵零卡糖没有热量,减肥也可以多吃些一个,不用担心糖份过量长肉

By 四叶草jkyc

用料

  • 糖馅中黑芝麻 10克
  • 糖馅中点心渣 50克
  • 糖馅中糖 50克
  • 油酥中面粉 50克
  • 油酥中油 50克
  • 面粉 300克
  • 开水 170克
  • 面粉中油 20克

做法步骤

1、先做油酥,50克面粉放入碗中,将50克油烧热,趁热倒入面粉中拌匀备用

2、制作糖馅,碗中放入50克糖

3、加入50克点心渣

4、加入10克黑芝麻

5、将馅拌匀

6、面粉300克放入盆中,将170克开水一边搅拌一边慢慢倒入盆中拌成絮状

7、加入20克食用油

8、把面和成光滑的面团

9、取出放在案板上压扁

10、擀成长方形

11、抹上油酥

12、从一头卷起

13、切成大小相等的剂子

14、取一个剂子擀成边缘薄中间厚的圆形,中间放上糖馅

15、用包包子的手法包好

16、擀成牛舌状

17、依次全部做好

18、电饼铛预热,刷上油,放上饼子,盖盖烙制

19、差不多两分钟左右翻面,刷油再烙制

20、烙制成两面金黄

21、饼子取出装入盘中

22、外皮酥脆,里面层次丰富,好有食欲

小贴士

油酥里面的点心渣可以换成面粉 面粉中放油可以使和面的时候不粘手,而且饼出来也会更柔软

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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