油酥做多了能放冰箱下次用吗（自制油酥放了几天还可以用吗）

没有用完的油酥可以放着下次再用。做烙饼等使用的油酥是用热油直接浇到年份里面形成的油面糊，因为油属于大分子物质，所以油酥很难被细菌污染，而且油酥里面不含水分，也不会蒸发变干。没有用完的油酥放在常温下即可，不需要冷藏，以后可以接着用

可以的,要把它放到冷冻里。要烤的时候拿出来完全解冻再烤。酥油可以在室温下保存三个月，最多可以冷藏一年。如果放在冰箱内的气密容器中，它可以使用多年。由于水和牛奶固体已被完全去除，因此有害细菌生长的机会很少，这使得在室温下放置酥油是安全的。