茄子可以蒸熟了放冰箱冷冻吗（茄子蒸熟了怎么放冷冻里保存）

茄子蒸熟之后是可以放到冰箱里面进行冷冻保存的。

前提是必须凉透了，才可以放入冰箱；需要说明的是，茄子可以冷冻保存，不过营养成分容易流失，另外，茄子不适合直接放进冰箱冷冻室，如果想保存较长一段时间，还需要经过较多步骤后放进冷冻室才有效果，相对比较繁琐。

1、茄子蒸熟之后是可以放到冰箱里面进行冷冻保存的。

2、不过在冷冻之前需要做好处理工作,要等茄子晾凉之后将它放到保鲜盒中盖上盖子密封好,接着再放到冷冻室里面,这样能保存一个月之久,等想吃的时候解冻好,重新进行烹饪即可。