冷藏室是可以调节档位的，一般冰箱有1-5档位和1-7个档位的，夏天一般调制1-2档，冬天4-5档，看各地天气及温度情况而定，调制档位能很好的保证冰箱冷藏室不结冰和因外在条件而影响冰箱的使用寿命。一般冷藏室调制在3~9度左右，不会冰洁，也能保证食品继续食用。
温度控制器用以调节电冰箱内的制冷温度，其结构随冰箱的不同而略有差异，但作用是相同的。大多数温度控制器旋钮盘上标有0、1、2、3、4等数字或“冷”、“停”等字样。上述数字只作调温时的对比参考，并不代表冰箱内的实际温度，但数字越小、温度越高;数字越大，温度越低。据介绍，天气较冷时，温度一般可调到5档，天再冷就继续往高处调;天气较热时，温度一般可调至3档，天气再热就往低处调。但也有部分冰箱档位与温度的调整方法是相反的，即档位越高温度越低。
1档温度最高，8档温度最低。但应根据季节环境温度高低来调节温控器的档位，夏季应调在较低的档位上（1-2档），春秋季应调在中间的档位上，冬季应调在较高的档位上，保持冷冻室在零下18度，冷藏室在0-12度之间，最好控制在4-8度之间为宜。
