做好的肉丸子怎样放冰箱保存肉丸子做好是生的（做肉丸子怎么定型放冰箱里）

方法二:手工做好肉丸后,家庭来说有两种保存方法,一种是蒸熟之后,阴乾,夏天在常温下可以保存3天左右,冬天可以保存15天左右。

另一种方法,蒸熟之后放冷然后包装速冻。在零下18度以下可以保存一年左右。

做好的肉丸子直接放入冰箱冷冻即可，但时间不可太久，不超过一星期。

丸子是一种油炸/水煮食品，在全国各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料，然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品。