饺子包好放冰箱保鲜层一晚可以吗（包好的饺子放冰箱冷藏一晚可以吗）

这样做不合适，应该冷冻。因为水饺如果没有煮熟，生饺子时间长了里面的馅料汁水会逐渐浸润饺子皮，把饺子皮沤烂，然后成为黏糊糊的一坨，根本无法复原，下锅一煮就得散开，虽然冷藏保证了饺子不变质，但这种情况也不适合食用了。冷冻则会让饺子馅汁水及时凝固。