饺子包好后多长时间放冰箱好（饺子包好了放冷藏好还是放冷冻）

视情况而定。

冰箱的冷藏室温度一般为4-6摄氏度，在这个温度下大多数酶和细菌的活性都能够受到有效的抑制，食物的保质期也能够得到较长的保证。

如果是新鲜水饺的话，那么一般只能放1天左右，因为时间过长的话会使饺子皮吸水潮湿，容易出现破皮的现象；如果是煮熟的饺子那么一般可以放2-3天左右，食用之前彻底加热即可，建议尽快吃完。

饺子包好后，在自然空气中，自行晾干半个小时左右，差不多就可以放冰箱里保鲜或冷藏了。