首先要看保质期，如果冰激凌过了保质期，就不要吃了。其次要看冰激凌的储存环境。在没有过保质期的前提下，只要冷冻室的温度在-18℃及以下，冰激凌就能吃。一般市民家中冰箱的冷冻室都能达到这个温度。在-18℃及以下的环境内，微生物的活动会被抑制，冰激凌能被很好地保存。最后，判断冰激凌能不能吃，还要看冰激凌外表是否有结霜现象。外表结霜的冰激凌最好不要吃。冰激凌大都存放在冰箱冷冻室内，没什么特殊情况的话，外观应该是完整的。如果冰激凌结霜就说明冷冻室的温度发生过波动。温度变化导致水汽入侵，冰激凌就有可能被微生物污染。
建议不要吃了。因为普通家用冰箱的冷冻温度不是太低
