1、豆子煮熟后，放冰箱冷藏可以保存来3天，冷冻15天左右，存放时间过长会风干脱水影响品质，为了防止豆子发酸，可以把煮熟的豆子捞出装保鲜盒放入冰箱冷冻。
2、建议豆子要生的保存，煮熟的豆虽然能在冰箱中保存，但是也不宜放置的过久，以防豆发生变质，豆最好是现煮现吃，不要久放
煮好的豆子在冰箱中可以保存较长时间，具体保存时间取决于豆子的类型、保存条件和个人口味。以下是一些建议：
1. 煮熟的豆子：如红豆、绿豆、黑豆等，煮熟后放入冰箱，通常可以保存3-5天。在食用前，请检查豆子是否出现变质、发霉等现象。
2. 豆腥味：煮熟的豆子在冰箱中保存一段时间后，可能会出现豆腥味。为了保持豆子的新鲜口感，建议在煮熟后尽快食用。
3. 保存方法：将煮熟的豆子放入加盖的容器中，密封保存，避免与空气过多接触，以延长保存时间。
4. 食用前处理：从冰箱中取出煮熟的豆子后，可以将其加热至适当温度，使其恢复口感。此外，可以加入一些佐料（如葱、姜、蒜等）来掩盖豆腥味。
总之，煮好的豆子在冰箱中可以保存3-5天。为了保持豆子的新鲜口感和营养成分，建议尽快食用。在保存过程中，注意保持容器密封，避免与空气过多接触。
