从云南带回的银鱼干放冰箱快一年了 还能吃么（干银鱼发霉洗了颜色正常还能吃吗）

一看颜色，银鱼应该是白色好像透明的，比较鲜亮，如果己经变色并且比较严重就不能再吃了，二闻味，银鱼除了腥味外没有其他味道，如果出现辣味、臭味、霉味就无法吃了，如果一切正常的话就可以吃。