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牛蛙放冰箱可以放多久(活牛蛙可以直接放在冰箱吗)

牛蛙放冰箱可以放多久(活牛蛙可以直接放在冰箱吗)

更新时间:2024-05-11 03:17:53

牛蛙放冰箱可以放多久

冰箱冷藏,可以放一天

直接放冰箱冷藏,可以放一天。由于杀死的牛蛙会滋生大量的细菌,还是建议现吃现杀。

杀好的牛蛙,如果短时间内不吃,建议放在冰箱冷柜保存,这样可以避免细菌的滋生,另外,在冷冻之前,可以先把放点盐在牛蛙里面,这样可以让牛蛙的口感更嫩,而且腌制过的牛蛙能杀死部分寄生虫。

牛蛙煲的做法:

准备以下食材:牛蛙 4只,青椒 4个,朝天椒 8个,黄瓜 1根,蒜 1个,姜 1小块,豆瓣酱 2勺,香葱香菜 适量。

1、锅里水烧开后下牛蛙,煮至变色后捞出,用凉水洗净后沥干。

2、锅内热油,加入蒜姜爆香,再加入豆瓣酱炒出红油。

3、加入牛蛙翻炒。

4、加一勺生抽,翻炒6分钟,再加入青椒、朝天椒,并加糖。

5、另备一锅,黄瓜条放在底部。

6、牛蛙放在黄瓜条上,烧5分钟。

7、最后撒上香菜香葱,关火。

这些东西放冰箱,尽量不要放太久,会产生细菌,还有影响它的美味