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凉拌牛肉放冰箱能放多久(凉拌牛肉放冷藏还是冷冻)

凉拌牛肉放冰箱能放多久(凉拌牛肉放冷藏还是冷冻)

更新时间:2024-04-06 04:13:25

凉拌牛肉放冰箱能放多久

1、牛肉冷冻能保存一个星期。

2、为防止牛肉结霜、脱水及氧化,需确实密封并保持温度在-15℃或更低。将牛肉块分别以塑料袋包好抽掉空气。注意无论是冷冻或冷藏,都勿使牛肉接触空气。解冻过的肉勿再冷冻,否则会大大影响肉的风味。肉类产品温度低可以保存长时间,但以经济以与能源观点来考虑,就应保存时间长久来选择冷藏库温度,如肉类在-18℃下可以储存4-6个月,在-23℃下可储存8-12个月。

凉拌牛肉放冰箱的冷藏,可以保存两天时间,时间久了,容易变质。