一般可以放1-3个月左右。
冰箱冷冻室里面的温度比较低，可以抑制大部分酶和微生物的活性，如果粽子吃不完的话，那么建议可以将其用保鲜袋包好，然后置于冰箱的冷冻室中保存，一般情况下可以保存1-3个月左右。
吃之前拿出来加热彻底就可以了，但是如果保存时间过长的话，那么就会影响到粽子的口感，而且还有可能会出现变质的情况。
1. 肉粽冷冻可以放一段时间，但不是无限期的。
2. 肉粽冷冻可以放置的时间取决于多个因素，如肉粽的制作方式、冷冻温度、冷冻时间等。
一般来说，如果肉粽是在家里自制的，冷冻温度在-18℃以下，冷冻时间不超过3个月，那么肉粽的质量和口感都不会受到太大影响。
3. 如果想要更长时间保存肉粽，可以考虑使用真空包装或者采用其他更为专业的冷冻方式。
同时，在食用之前需要确保肉粽完全解冻，并且加热至适宜的温度，以确保食品安全。
