不可以
生花生不能冷冻保存,如果冷冻起来会被冻伤,不仅破坏了口感和风味,还会分解掉花生内的营养元素,影响口感,所以生花生不能冷冻保存,需要放在干燥通风的地方,并且要注意放在高处以免被老鼠、蟑螂等啃食,如果要放在冰箱,也需要存放在冷藏室。
生花生可以放在冰箱的冷冻层里,这样可以延长花生的保鲜期。由于冷冻层的温度低于零度,可以有效防止花生变质及虫蛀现象的发生。但需要注意的是,将生花生放入冷冻层时,应将其包装密封,以防止花生受潮或味道被其他食物渗透。
使用前,可从冷冻层取出花生并解冻,然后进行烹饪或食用,以确保食品的品质和口感。
这样做有助于节约花生的使用,并确保其新鲜度和营养。