酸奶是需要在低温条件下储存的,从冰箱拿出后应该马上喝,如果怕凉,可以用40℃左右的温水回回温,或者放置一下等温度回升,建议不要超过一个小时,时间太长酸奶口感会变化,而且其中的霉菌和酵母含量也可能会升高。